Our Blog

Κανείς δε μπορεί να γνωρίζει με βεβαιότητα εάν θα υπάρξει έλλειψη τροφίμων στον κοντινό μέλλον. Έτσι λοιπόν, το να γνωρίζεις πώς να γίνεις πιο αυτάρκης είναι σοβαρή υπόθεση.

Το υγρό λίπασμα Bokashi, γνωστό και ως υγρό ζύμωσης ή υγρό bokashi, είναι ένα φυσικό λίπασμα, που παρασκευάζεται κατά τη διαδικασία ζύμωσης σε κομποστοποιητή κουζίνας.

Γνωρίζουμε ότι η αλλαγή συνηθειών, όπως η διακοπή της χρήσης τεχνητών λιπασμάτων δεν είναι εύκολη. Για να κάνουμε το σωστό χρειαζόμαστε τη βοήθεια ισχυρών επιχειρημάτων και δύναμη για να καμφθεί η αντίσταση στην αλλαγή. Τα ακόλουθα πλεονεκτήματα των φυσικών λιπασμάτων μπορούν να χρησιμεύσουν ως σοβαρό κίνητρο.

Γνωρίζατε ότι το 34% όλων των αστικών απορριμμάτων είναι βιολογικά απόβλητα; Ακόμη πιο ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι το 57% από αυτά δεν ανακυκλώνεται. Τα περισσότερα οργανικά απορρίμματα καταλήγουν στις χωματερές όπου διασπώνται αργά και έτσι εκπέμπουν μεγάλες...

Οι ενεργοί μικροοργανισμοί είναι μικροσκοπικές μονάδες ζωής, αόρατες στο ανθρώπινο μάτι. Υπάρχουν παντού και παίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας. Ουσιαστικά, οι μικροοργανισμοί αντιπροσωπεύουν τη βάση της οικολογικής πυραμίδας. Με τις χημικές διεργασίες που πραγματοποιούν, δίνουν τη δυνατότητα σε άλλους οργανισμούς να λειτουργούν σωστά. Χωρίς ενεργούς μικροοργανισμούς, η ζωή όπως την ξέρουμε δεν θα ήταν δυνατή.

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε τι είναι ο ενεργοποιητής ζύμωσης και πού μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε. Επιπλέον, επειδή οι αστικοί κάδοι κομποστοποίησης Bokashi λειτουργούν με βάση τη χρήση ενός συγκεκριμένου τύπου ενεργοποιητή ζύμωσης, θα του δώσουμε περισσότερη προσοχή. Ωστόσο, θα σας παρουσιάσουμε επίσης και άλλους τύπους ενεργοποιητών που χρησιμοποιούνται κυρίως για γαστρονομικούς σκοπούς.